Línea para lasañas RCR
Del corte de la pasta a la dispersión del queso – todo con una sola máquina
Pasos del proceso
Nuestra línea para lasañas cubre los siguientes pasos de proceso:
- Suministro de la pasta a la cortadora
- Corte de la pasta en dirección longitudinal y transversal
- Transporte de las láminas de lasaña cortadas
- Alimentación automática del depósito de recipientes
- Desapilación de los recipientes
- Transporte de los recipientes entre las barras de transporte
- Adición de las salsas
- Colocación de las láminas de lasaña en los recipientes
- Dispersión del queso
- Extracción de los recipientes llenados
- Transporte al horno
Nuestra línea – sus ventajas
- Toda la línea de un sólo proveedor
- Todas las estaciones se controlan centralmente desde un panel de mando
- Todas las funciones están servocontroladas
- Mínimas pérdidas de producto
- Amplio espectro de peso
- Cambio de formato y producto por accionamiento de botón
- Reproducibilidad de la calidad del producto
- Presentación óptima del producto
Robot de pórtico
- Hasta 6 ejes servocontrolados
- Alojamiento con posición precisa y colocación de las láminas de lasaña
- Colocación óptima de las láminas de lasaña en el recipiente
- Los parámetros se guardan individualmente para cada tamaño de recipiente para facilitar la más rápida adaptación a nuevos formatos
- Limpieza CIP en toda la máquina, excepto en las ventosas
- Manejo sencillo
- Las láminas de lasaña no se doblan
Máquina de llenado RCF para salsas
- Precisión de peso ideal
- Grosor uniforme de las capas
- Alto estándar de higiene gracias a la limpieza completamente automática de los conductos de succión y de producto.
- Tolva con control de temperatura y nivel de producto
- Pérdidas de producto mínimas debido al control del proceso
