ECH-K
Schüttgutausführung
Der Feinstzerkleinerer mit separat angetriebener Einzugsschnecke.
Zur Gemüse- und Fruchtzerkleinerung, Zerkleinerung von Keks- und Schokoladenbruch, Nüssen und Mandeln.
Schneidprinzip
Der Feinstzerkleinerer arbeitet nach dem berührungsfreien Rotor-Stator-Schneidprinzip. Im Schneidring, der das Spaltmaß zwischen standardmäßig 3 (maximal 11) und 0,2 mm bestimmt, dreht sich mit 3000/min der Schneidkopf. Durch einen doppelten Schneidsatz können mehrere Schneidvorgänge unterschiedlichen Spaltmaßes in einem Arbeitsgang durchgeführt werden. Die Steuerung der Feinheit ist optional auch durch eine Geschwindigkeitssteuerung der Einzugsschnecke und des Schneidwerkzeuges möglich.
Vorteile
- berührungsfreies Schneiden
- kein metallischer Abrieb
- geringe Temperaturerhöhung
- optimale Zerkleinerung
- hervorragendes Schnittbild
- gleichbleibende Qualität
- lange Standzeiten
- wirtschaftlich
- benutzerfreundlich
Technische Daten
| Bestandteil | ECH125-7,5K | ECH150-30K |
| Antrieb | 7,5 kW; 3.000/min | 30 kW; 3.000/min |
| Schneidsatz | 125 mm | 150 mm |
| Schneidmaß | nach Wahl, 0,2 bis 11 mm möglich | nach Wahl, 0,2 bis 11 mm möglich |
| Elektrische Ausrüstung | 400 Volt/50 Hz Edelstahlschaltschrank |
400 Volt/50 Hz Edelstahlschaltschrank |
| Trichter | 40 Liter | 40 Liter |
| Einzugsschnecke | separat angetrieben, mit großen Schneckenflügeln | separat angetrieben, mit großen Schneckenflügeln |
| Maschinengestell | stationär, fahrbar möglich | stationär, fahrbar möglich |
| Material | Edelstahl V2A, V4A Kunststoff Antriebe handelsüblich edelstahlverkleidet |
Edelstahl V2A, V4A Kunststoff Antriebe handelsüblich edelstahlverkleidet |
| Leitung | 600- 800 kg/h | 1.500 - 2.500 kg/h |
| Auslauf | eckig, nach unten | eckig, nach unten |
Optionen
| Bestandteil | Beschreibung |
| Geschwindigkeitssteuerung | auf Einzugsschnecke und/oder Schneidwerkzeug |
| Vorschneider | Cuttermesser zur Vorzerkleinerung |
| Aufsatztrichter | vergrößerter Trichter zur Beschickung über einen Hebe-Kipper |
| Keilschneidsätze | für ölhaltige Produkte |
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